「野菜作りを通して交流の輪を広げる。」ことを目的に始めました。
川嶋様の畑をお借りし、池邉先生をお迎えしてご指導いただいています。
秋野菜の「じゃがいも」を11月中旬~下旬の収穫を目指しています。
・じゃがいも作りの工程概要
1.畝(うね)だて:畑で作物を作るために細長く直線状に土を盛り上げます。
2.植え付け:じゃがいもの種芋を植え付けます。今回は10Kg程度です。
3.芽かき:じゃがいもから複数の芽が出てきた時に、優良なものだけ残し
あとは抜き取ります。
4.収穫:たくさん収穫できたらいいな~
・現在は畝立て、植え付けまで終わり、芽もでてきました。
参加者のみなさんは、いい汗をかきながら、楽しく作業しています。
芽がずいぶん育ち始めました。
成長する姿を見るのはとても嬉しく、ワクワクします。
葉っぱが大きくなり、畝が見えない状態まで育っています。
9月23日(水)から5日間でこんなに育ちました。
次回は「芽かき」の作業です。
興味のある方、やってみたい方、一緒にやりましょう!
★作業する日は、公民館だよりに掲載しています。